Ori & Avital 5.12.19

שתי נשים, מטבח אחד, שש מנות

כשהרוח מנשבת ולוחשת לנו להתכנס יחד בבית עם ריחות של תבשילים מהבילים, ייערך שולחן האבירים לערב חמים של מנות עונתיות מתוצרת האדמה, שיצרו ביד אוהבת ומחומרי גלם אורגניים  השפיות אורי ואביטל, ממובילות הקולינריה הטבעונית בישראל.

​

על השולחן פתיחים בהפתעה

ראשונה מרק ערמונים מתובל בכמהין וקליפת תפוז

שנייה נתחי קולרבי מקורמלים ברוטב פטריות ומיסו

שלישית ריזוטו תרד ופטריות פורטבלו צלויות

על השולחן סלט חורף של כרוב סגול, אבוקדו והדרים

רביעית גזרים מעושנים על קרם כרובית ושקדים

חמישית עוגת חיטה ירוקה מעושנת ומנגולד

אחרונה קינוח בהפתעה עם תה קוראני ירוק

המנות יוגשו עם יין לבן ואדום מבית טוליפ

​

האירוע יתקיים בתאריך: 5.12.19 בשעה: 19.30-22.00   
מחיר ליחיד: 370 ש"ח, מחיר לזוג: 690 ש"ח  
בית אביטל סבג עמנואל עמירן 6  ת״א

​